海南特色的四角豆,一整桌海鲜里唯一的绿色蔬菜,口感特别的清脆,一定要尝试哦
在第一市场搜寻小吃的时候路过林姐香味海鲜加工店,我跟阿伟说这家店在很多人的游记攻略里推荐,可说是三亚海鲜加工的网红店,阿伟说他知道这家店,这让我感觉很是诧异,阿伟说这家店因为口碑好现在开了好几天分店,在亚龙湾的奥特莱斯也有分店,阿伟说他经常带外地过来的朋友去吃,说是亚龙湾唯一一个平民级消费的地方,而且味道真的非常不错。

阿伟以为我对海鲜感兴趣,就叫嚷着带我去亚龙湾的这家林姐香味海鲜吃海鲜,他说正好他上班的地方也在那附近,正好开车可以带我四处转转,我说好啊。四十分钟后,两个便驱车从三亚老城来到了亚龙玩1号小镇,也就是奥特莱斯商场。

不得不说,跟第一市场的林姐香味海鲜店相比,亚龙湾的这家店空间更大,装饰也极有技术格调,就餐的环境没话说。

据说这里的海鲜广场是目前亚龙湾最大的量贩式海鲜广场,拥有亚龙湾最大、价格最便宜、品质也最齐全的海鲜超市。而这里的海鲜店加工模式和第一市场差不多,都说自己去海鲜超市采买,然后拿去林姐香味海鲜加工,等于是林姐香味海鲜只收取加工成本,收费透明公开,你所假象的宰客在这里绝对不会发生。

在挑选海鲜的过程中,林姐香味海鲜的工作人员会从旁协助,为采买海鲜提供建议,主要是海鲜的加工烹饪方法、采买的数量等等,这是极为重要的,海鲜价格本来就不便宜,一定要发扬“三光”精神,杜绝不必要的浪漫。


去三亚吃海鲜,龙虾必须要有,比较常见的做法是蒜蓉清蒸,端上桌的时候可说是色香味俱全,想不“三光”都难。

大爱的皮皮虾。吃皮皮虾一定要挑大个的,个人以为越大个越好,吃起来才带劲。皮皮虾的做法大多数椒盐或者油炸,如果是太小的皮皮虾,经过椒盐或者油炸之后里面基本没啥了,要知道拨开皮皮虾可是个极为类人的体力活,或者,大个的皮皮虾剥壳才有动力,吃起来才够爽。

清蒸石斑鱼,肉质那叫一个嫩啊,而且基本无刺,吃起来哪叫一个美味。

香辣蟹,个人觉得关于蟹的做法,越麻越辣才越好吃,所以如果要有特殊的口感喜好一定要告诉林姐海鲜的工作人员,当然他们也会问你更喜欢什么样的口感。当然,咖喱蟹的味道也是值得推荐哦。

海鲜美味不在量多,而在于种类多,不同的海鲜美味都尝试一下才会觉得不虚此行。鲜嫩的带子肉和粉丝一起蒸煮,绝对的美味哦。

海胆蒸蛋,外形很像刺猬,但是里面的蒸蛋可是美味至极哦,极为的嫩滑,吃上一口,唇齿留香。

吃海鲜不宜饮啤酒,鲜榨的芒果汁最为合适,口感哪叫一个顺溜,喝完一杯又一杯,根本停不下来的节奏。

对于贝壳类的海鲜一直情有独钟,吃多少都不觉得多,但是在做法上,一定是辣炒的最好吃。

林姐家的菠萝炒饭也是一绝,味道超级赞。

海南特色的四角豆,一整桌海鲜里唯一的绿色蔬菜,口感特别的清脆,一定要尝试哦。
