总的说来,这次的点德楼算是令人失望的一次早茶。这次朋友请吃饭,问我去哪家喝茶,我想了想就它吧
点德楼近年来真是非常火,本地人喜欢吃,外地人也慕名而去。这次朋友请吃饭,问我去哪家喝茶,我想了想就它吧。
吃了以后,我真心觉得,它火爆可能只是因为价平吧,因为味道真的很一般。
我们是周五的中午去的,不到12点我就先过去找位子坐下了,那个时候已经差不多都没位了。差不多12点20,两位朋友下班赶到,正好是高峰期,不过上菜速度还是挺不错的。
位置:选的汇点楼,因为朋友在猎德附近上班,过来比较近。坐地铁的话在猎德站下了走过来非常近。
环境:人多,人真心多,大堂的桌子摆得也很紧凑,感觉跟吃单位食堂一样,还好我们是来吃工作日午餐,如果是节假日要喝朋友喝茶聊天,一定不会选这里。
人真心很多~
生意很好,确实是很多人喜欢。
服务:因为食客太多,看到服务员都忙于上菜,很难招呼到人,我们的位置离出菜口很近,还看到上菜期间服务员就在出菜口那里互相擦碰到,一盘子点心就哗啦啦掉了。可想而知是有多繁忙。
菜品:点德楼的四色虾饺和金沙红米肠是比较有特色,人气也比较高的,我们也都点了。
茶具,公鸡图案很可爱~
托盘什么的损耗挺大,其实觉得茶位的茶不用提供杯托都行。喝茶位的人应该也不是讲究这些的人,比如我们。
花旗参汤四色虾饺。参汤参味不重,还好。虾饺皮干馅儿也干,泡在汤里也没啥用。馅儿倒是挺饱满,满口虾肉。朋友说,感觉红色黄色的跟中毒一样...
同时点了虾饺皇。确实很货真价实,算是我吃过的虾饺里面馅儿最实在的,满满的虾。不过还是那个问题,馅儿好干,一点儿都不润口,吃两只虾饺感觉好噎。
金沙红米肠。外面那层皮感觉是澄面+红曲粉做的?红色的皮包裹炸成金色的丝和虾仁馅儿,还配了两个蘸料。第一次吃这点心,觉得挺有创意,虽然我不喜欢吃炸物,但是平心而论这道点心还挺有特色。
凤爪,早茶必点。感觉每家都差不多,没有吃到特别出色的,也没有吃到过特别难吃的。鸡爪皮肉脱骨,入味,不错。
黑椒牛仔骨。朋友喜欢的。因为窟牙,我只尝了一小块,觉得酱汁有点多,但是味道还行。
鲍汁腐皮卷。和炸春卷类似,不过口感要好很多,味道也更鲜美。
艇仔粥,完全是为了照顾孕妇点的。作为粥来说它是合格的。作为艇仔粥来说,恩,我还是觉得陈添记更好吃。
孕妇的大油条,吃太饱,我就没吃了。油条看起来真是挺大挺扎实的。
总的说来,这次的点德楼算是令人失望的一次早茶。吃完以后,没有一样点心让我有二刷的欲望。但是你要说它不好吃吗?那也不至于,而且它确实很真材实料。不过感觉它那么火爆,可能更多的是因为这个质量对这个价格,确实也算物超所值、真材实料了。
rcxv8218: 你这是点都德,不是点德楼朋友
2019-07-22