《西安不是只有肉夹馍,小酥肉、灌汤包、玫瑰镜糕同样超级赞!(附带人气品尝地)》中提到的 马二优质酸汤水饺 攻略
讲究馅大皮薄肉多。猪肉馅,羊肉馅,海鲜馅,都有,以羊肉馅最受欢迎。一般手工制作,现捏现卖。人均:14
酸汤水饺,顾名思义,贵在酸汤。但饺子也是好的。猪肉馅,羊肉馅,海鲜馅,都有,以羊肉馅最受欢迎。一般手工制作,现捏现卖。讲究馅大皮薄肉多。基本是一个肉丸子。捏时双手合拢,两个大拇指往里一挤,使饺子呈带花边的疙瘩状。所以也有叫羊肉疙瘩、猪肉疙瘩的。
图片来自于网络
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人均:14
地址: 莲湖区洒金桥131号(近古都新世界大酒店)