曼谷的堵车世界闻名

高楼大厦林立的感觉,它就是一个metropolitan

不是第一次来曼谷,这次过后,对自己说也不会是最后一次。

第一次来曼谷的时候没那么喜欢,觉得它聒噪又混乱,行色匆匆的冷漠神似香港,而遍地的便利店又少了台湾那种人情味儿。

住在素坤逸路70块一晚的青旅,在晒焦头皮的天气里匆匆走到地铁站;在路边等半小时的公交车,轰鸣的油门穿梭过这座城市不眠的夜里。

大同小异的都市,哪里不一样呢?

直到这次,从清莱飞曼谷一小时落地,坐上装了车内KTV那种浮夸的小巴士,径直拉到蓝象一顿饕餮,住在市中心的万怡,西装革履的迎接和无微不至的照料。这个城市体贴的服务业和当地人的乐观懒惰交相辉映。

坐在49层的楼顶端一杯香槟,俗气地想,你要喜欢上一座城市,取决于你被怎样对待,而没有人不喜欢更体面的待遇啊。

中午就餐于大名鼎鼎的蓝象餐厅「L’Eléphant Bleu」,大名鼎鼎的主厨夫妇,男方是布鲁塞尔人,女方是泰国人,自然将西餐融入泰式料理,因为泰国还没有米其林入驻,其在比利时的分店获得米其林三星的推荐。

第一口的鹅肝便惊艳。前段时间看“chef’s table”的纪录片,眼前这个大腹便便的老头子自动变成哲学家、艺术家、修行者…..

Anyway 至今还没有见到一个瘦厨子

这是一家什么样的餐厅?