《孤独的美食家》里，五郎大叔吃牛排盖饭的店叫做“地炉家”。看过这一集的小伙伴应该知道，这家店隐匿在非常僻静的山间民居里，五郎大叔找这家店的时候都是走走绕绕，颇费周折。

不过呢，想要来巡礼的小伙伴也不必担心找不到路，紧抱google maps的大腿，输入店名就可以了。我们跟着导航一路上坡下坡，终于找到了“地炉家”。

“地炉家“是一家很小的家庭式居酒屋，位子很少，每天中午限量提供35份牛排盖饭和15份鲍鱼盖饭，想吃的要早点来。在这个预约单上写好你的名字和想吃的盖饭数量，就等着服务员叫号了。

别看一共就这么些客人，等轮到我们的时候，已经过去一个小时了。地炉家就是这样一家小小的居酒屋，一共十来个位子。

叔的海报

五郎大叔在这集里吃的招牌牛排盖饭采用的是神奈川县的足柄牛肉，每天都是现点现做，食材绝对新鲜。

在位子上坐好，牛排盖饭很快就上桌了。和电视剧里的一模一样。

新鲜牛排肉烤出来的成品绝对的肉汁满满，五六成的熟度是品尝牛肉肉质的最佳时机。必须要说的就是盖饭上附赠的新鲜山葵泥。

国内小伙伴提到芥末，马上想到的就是那种牙膏状的呛辣膏体，那是便宜的辣根制成的。实际上高级料理店用的都是比较贵的山葵，新鲜山葵泥既保留了它最独特的滋味，又不会过犹不及，变得刺鼻无比。

用筷子取一点抹在牛排肉上，更增加牛排的美妙滋味，我第一口就被惊艳到了，然后心想以前吃过的所谓芥末都是些什么鬼？

定食里还附赠了一个温泉蛋，吃到一半拌进米饭里吃，简直让嗜肉之人醉心于每一块牛排肉配米饭的绝妙滋味。亲身体验才知道，五郎大叔在这一集里绝对不是做效果，是真的好吃！

结完帐，服务员送我们出门之前示意我这里有白吃作者久住昌之和五郎大叔松重丰的签名，可以拍照。

地炉家巡礼圆满结束。这真的是一家值得一吃的日本餐厅，如果你来箱根玩，时间允许的话一定要来！

来地炉家要事先查好店家哪天休息，不然可能扑个空。