快到吃晚饭的时间，动身寻找一家种草很久的拉面店：鬼金棒。几年前在优酷看过一部介绍日本拉面的美食节目叫做“日本最强拉面传说”，其中介绍了一家位于东京神田的拉面店“鬼金棒”，用麻辣味增汤底作为卖点，吸引了众多食客。行前做攻略的时候，发现目前在池袋也开了分店。那么在池袋买买买之后，吃上一碗儿鬼金棒的拉面肯定特别巴适。

跟着导航很容易就找到鬼金棒的位置，没想到才五点多就已经需要排队等位了。

好在等待的时间不算长，一会儿就被服务员请进来了。鬼金棒的店面和常见的日式拉面店一样，非常小，只有厨房吧台前的一排大约十来个位子。店面布置也是很有意思，各种日本鬼的造型，还有鬼手上的狼牙棒。

鬼金棒的拉面有不同的辣度可以选择，因为第一次吃不知辣味深浅，还是保守地选择普通辣度的。在日本，什么东西都可以配米饭，连拉面也不例外。隔壁桌的两个日本妹子长得小小巧巧的，一人一碗儿拉面还外加一份红烧肉盖饭，把我们都给吓到了。

他家的拉面需要把豆芽等配料先用大火炒过，所以炒锅翻飞之间，仿佛我们进的是中餐馆。前台负责最后拉面摆盘的小哥正在相当豪气地切着叉烧，真的是好厚一片，和之前在新宿吃的武藏拉面有的一拼，看着就过瘾啊！

我们的拉面终于来了，鬼金棒和一兰拉面那种秀气型的拉面相比，更显粗犷。面条分量十足之外、豆芽菜也堆得满满的，两大片叉烧完全没在客气，还有我最爱的糖心蛋，最后在食材上放了一小根嫩玉米芯儿，象征了鬼金棒，画龙点睛。

等拉面的热气升腾起来，一股花椒麻辣的香气拌和着炒锅的锅气冲进鼻子，还等什么？吃吧！吃面条前先喝口汤，汤底可是一碗拉面的精髓呢。中等辣度的汤底麻辣味刚好（其实po主还能吃更辣的），味增也为猪骨汤底增色不少。面条是我最爱的粗面，劲道十足，炒过的豆芽菜香极了，搭配一口独家制作的厚片叉烧，太美好了。

一点不夸张地说，鬼金棒是我在东京吃过的拉面里最让我惊艳的一碗，回国后还时常想起它的好滋味。

离开鬼金棒的时候，天色渐暗，一旁小巷的居酒屋和食堂一个个亮起灯来，隐隐约约传来了食物的香气。这一刻忽然感觉，人间烟火真好！