铁板和牛,很嫩很入味。待肉类和蔬菜吃完之后,锅中剩余汤底至后厨加工松茸泡饭,鲜味加鲜味,很好吃
横丁日式风情街位于陆家嘴商圈的餐饮机构,交通非常的便捷,地铁九号线商城路的二号出口,走出地铁口便能看到商场,电梯到二楼,开门瞬间看到的便是浓浓京都风情,小灯盏矮木屋,居酒屋油纸伞,印象中的日本小街道各式店铺出现在了眼前,中间还有小桥流水,装修精致小巧,非常的具有氛围,门口是小哥哥礼貌的日语问候,恍若自己就已经穿越至岛国了。








整个二楼都是日料,铁板烧、寿司、刺身、便当等等美食在这里都可以吃到,冬季的寒冷天气,我们选择了京锅屋,他家主打黑毛和牛,品质上等,所以到了饭点屋内都没位置的,还得排队等位或者坐到中间的。来说说食物吧,他们家都是火锅套餐的,套餐包括前菜、肉类、蔬菜、泡饭和甜品,肉类的选择不同而已;先是八寸前菜,七款精致小食,寿司两贯,三文鱼和鲷鱼,食材新鲜,已经刷好了蘸料,拿手抓起来吃,很满足。铁板和牛,很嫩很入味。




果冻甜虾,远看像桃胶,甜虾糯糯甜甜的。芝麻豆腐,据说是用芝麻磨成浆做出来的,其实不该叫豆腐,因为没有豆子的成分,只是和豆腐一样的做法,口感嘛,芝麻味很浓,整体粘稠,个人还是觉得有些一般了。玉子烧,蔬菜蟹肉卷,胡萝卜丝,前菜已经让人很惊喜,也开了胃;





秘制汤锅底,看着有些寡淡,其实可看见里面还是有底料的,特制调料,五色食材,日本辣椒,青花椒,小葱头,根据自己自己的口味放入碗中,盛上一点汤调和,鲜红花纹的黑毛和牛,放在白色的容器里非常的诱人,和牛切得每片均匀,薄厚一致,服务员帮忙涮的,未全熟时捞入碗中,余热温熟,入口时非常的嫩,清汤保留了和牛肉本味。无公害蔬菜却也有鲜味,在涮肉吃完之后,放入蔬菜,煮的蔬菜汤清爽可口;







待肉类和蔬菜吃完之后,锅中剩余汤底至后厨加工松茸泡饭,鲜味加鲜味,很好吃;最后是甜品,红豆糕,据说是用日本的一种蕨菜制作,冰冰凉凉的口感,不甜也不腻。总得说,这里的装修风格很棒,用料讲究。


