《秋叶、料理与秘汤（大阪、京都、高山，越走越小众）》中提到的 元祖串かつ だるま 道頓堀店 攻略
然而吃了这家元祖串店，才知道原来！然而吃了这家元祖串店，才知道原来！强烈推荐
炸串是关西地区的特色，以前在国内的时候我们也经常去一家关西炸串店吃。然而吃了这家元祖串店，才知道原来！关西炸串！是这样的……
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不管里面是什么食材，外面都裹着一层金黄色，外酥里嫩，既有炸出来的油香，又不失原本食材的味道。强烈推荐！
Tips：在日本吃炸串，酱一般都是公用的摆在桌面上。所以沾酱只能沾一次，绝对不能咬一口再把食物沾到酱里，灰常不卫生也不礼貌呦。