在成都读书的的资深好吃嘴,各式各样的烧烤真是吃了不少,不过这家依然能让我打到5星好评,真真的不虚此行
这是到昆明以后,基友带我吃的第一顿,也是她们很爱吃的一家。
其实刚开始说起来的时候,我是很不以为然的。烧烤么,作为一个在贵州长大,在成都读书的的资深好吃嘴,各式各样的烧烤真是吃了不少,不过这家依然能让我打到5星好评,真真的不虚此行!
老周烧烤在南亚那边的村子里,据基友说,以前没有搬过来的时候,生意火爆到每次都要排队,自从搬过来,很多人不知道,人流量也就好多了。
店内店外都摆满了桌子,可容纳不少人同时就餐~
路上可以停车,也可以停在村子外面的正规停车位~
门脸来一张~
架上架子,这样看起来,和我们贵州的烧烤也差不多
蘸料有加了折耳根和香菜的腐乳汁,我很喜欢~
牛肉是外带的。烤虾是老周家的招牌。虾很新鲜,香甜弹牙,调味很淡,尾巴焦脆,吃起来好过瘾~
葱肠。卤过的肠子塞入大葱再烤,也是我们很爱的一个菜,大葱已经没有辛辣刺激的味道,而是有点甜,中和了肠子的油腻,卤过的肠子再烤,味道更添干香。
包浆豆腐~外面的皮很有韧性,里面的包浆非常细嫩,豆腐烤到爆浆就可以吃了,和贵州的恋爱豆腐果感觉有点像。
口蘑,第一张图盖上盖子烤的就是这个。原汁原味的焖熟,别提多鲜美了~从来没发现这样简单的方式制作的口蘑原来这么好吃~
云南的烤鸡蛋~里面放了折耳根、蒜泥、肉末、香菜和辣椒酱,很好吃~~
卤过的肚条加上芝麻烤的,焦脆的地方真是太香了~~
第一次喝这个酸角汁,据说是云南特产,很好喝~
总的说来,老周家的味道真是算我目前吃到的所有烧烤里前三的了,如果不是很快离开昆明,我应该还会二刷~等下次有机会再去吧!也推荐去昆明的朋友试试~~