新鲜出炉的天妇罗,外脆内鲜,特别是炸虾,香脆的口感中包裹着鲜嫩的北海道虾肉,是无法被辜负的美味
离开金森仓库时候也不早,由于房间需要在六点前check-in,就开始直接往酒店方向走,下班高峰期的函馆,道路依然有井有序,丝毫没有拥堵。路边的居酒屋都在为深夜准备着食材。

经过数十年的旅游业发展,函馆的酒店产业已经非常的丰富。由于晚上还要上函馆山看夜景,在选择酒店方面,就把区域选定在函馆山附近,而平成馆则就是这个地区的历史建筑,从1997年开业以后,一直致力于把日式文化结合到房间以及餐厅。

平成馆分有海羊亭与潮亭,大概的区别就是海羊亭的优势在于其海鲜自助晚餐,而潮亭的主打就是那个大海景。

海羊亭的房间都是传统的日式榻榻米,房间的面积先对于之前的喜来登来说,自然袖珍不少,进门以后除了洗手间就是小客厅,在傍晚的时候,服务生会到每一间房间铺设床铺。


晚上的函馆,温度比白天相比骤减不少,带上小外套以后就奔向平成馆海羊亭的海鲜自助晚餐。这里的自助餐厅不需要任何的餐券,简单说你不管订房的时候有没有购买自助晚餐的餐券都是可以进来吃晚餐的,过往只是了解日本比较重视自觉性,但还是惊奇与自觉的日常性。

自助餐厅的品质非常的丰富,从标配的三文鱼到精致的金枪鱼刺身,从清蒸鱿鱼到鲜炸可口的天妇罗,在这里都应有尽有。与别的的酒店餐厅一样,饮料与酒类需要另购。

各种刺身都已经去骨切片静静地躺在碟中。从刚到日本尝试的朝食开始,便喜欢上那个白花花的鱿鱼,配上特制的鱼露,爽脆的口感非常的有趣,当然啦还有北海道有名的就是金枪鱼,其充满脂肪的鱼肉入口即化,没有丝毫的鱼渣。

餐厅的角落,从开店后就人满为患,这里便是现炸天妇罗的厨房,各种食材在滚油中不断的翻滚,阵阵想起扑面而来。新鲜出炉的天妇罗,外脆内鲜,特别是炸虾,香脆的口感中包裹着鲜嫩的北海道虾肉,是无法被辜负的美味。

对帆立贝的热爱,从未断绝过。来到北海道以后,每天都要消灭至少十颗帆立贝,他们当中有刺身、有凉拌也有热爱的现烤,无需添加任何的调味料,鲜味就已经强烈。饱餐过后,函馆也开始进入到一天中令人难忘的时刻。