《最HǎO吃的梅州,最HàO吃的我们》中提到的 辉程汤粉店(顺发路店) 攻略
不愧是“不到本地吃不到的美食”~虽然咸豆腐脑在我心中神圣不可侵犯,但我仍愿意承认甜豆花也好吃
告别龙归寨,时间不早,而且天气很阴了,我们只好放弃本打算去的八乡山大峡谷,前往丰顺县城去寻觅美食。
我们把目标锁定在了一家本地人非常多的汤粉店——辉程汤粉店。
过来的时候随已过了午餐时间,但小店内仍然人头攒动,顾客不断。
吃惯了腌面,我们在这里点了次腌粉。一样味道,腌粉口感更滑,但没有腌面的生面有嚼劲。相比之下我更喜欢腌面,不过这家腌粉也是好评!
更让人爱的是这份牛肉汤面,味道想当浓厚,肉也很足,让我们很喜欢。
大概是因为丰顺虽是梅州的下辖县,但地理位置已经和潮汕地区非常近了,所以这儿的牛肉和潮汕的一样新鲜,颇有潮汕风味。
粉面都是20元一份,在当地算是偏贵,不过仍是人满为患,可见其味道之迷人。
到时见说再见啦,出了高速到服务区买了两份豆花,突然发现豆花竟然也是客家美食。虽然咸豆腐脑在我心中神圣不可侵犯,但我仍愿意承认甜豆花也好吃~
后记,
回到深圳后,腌面三及第的好吃让我们吃吃不能忘怀,后来我们还自己搜索了深圳的腌面,总算找到了几家“正宗梅州腌面”,虽然也有浓厚的猪油香,但似乎面的种类还是略有区别。不愧是“不到本地吃不到的美食”~