过了正月十五,很多餐馆生意相对清淡了,但是锦江汤臣洲际大酒店壹阶层自助餐厅食客满满,生意火爆。

这是一家以海鲜品种多,档次高,新鲜为特色的餐厅。刺身有三文鱼等不下五个品种。人们最有兴趣的还是龙虾,面包蟹和小青龙。小青龙对半切开,用牙签挑出很大一条肉和籽,蘸上佐料入口,美美的滋味留下印象。小青龙没有放在外面展示,能看到,有服务员拿给吃客,无限量供应。我们去的时候没有生蚝,有介绍生蚝是当场打开硬壳,新鲜,细腻牛奶般的生蚝肉很受欢迎。我们吃的正开心,餐中每人送一只硕大的烤鲜贝,送到餐桌。

冷菜中上海特色的油爆虾正宗,还有各种沙拉,拌冷菜。

热菜都是装在不大的方盘里,有加热设备,咖喱牛肉很入味,烩羊肉胡萝卜味道鲜美。热菜品种不很多。

这家餐厅的软饮是含在自助餐里的,有几种鲜榨果汁和蔬菜汁,喝了橙汁,没有加糖,口味纯正。果汁是冷藏的,怕凉的可以放一会儿再喝。鲜榨汁几乎人人喜欢,好像每个桌上都放着红色的西瓜汁,金黄色的橙汁,很多女孩子专喝胡萝卜汁。

餐厅的面档供应各种面条,不过没有北方人喜欢的炸酱,肉丝榨菜等浇头,以鱼丸肉丸,鲜虾,青菜煮面为主。

甜点因为卡路里高一般不太问津,但是壹阶层的甜点很吸引人,品种多,做工考究,有的切块不大。奶酪蛋糕不很甜,口味绵绵。喝咖啡吃甜点结束午餐盛宴。

壹阶层自助午餐在五星级酒店,环境好,餐食品质高,价格不低,买优惠产品券,折扣不小,很实惠。

前往锦江汤臣洲际大酒店搭乘地铁在世纪大道或东昌路站下车,步行即可抵达。