就在出发前几天东京下了一场大雪,马路两边还有残雪的痕迹。

到了日本,眼睛里看到的一切像是加了一层滤镜,对比度调低,清新柔和。

崭新的一天从一碗幸福的“一兰”拉面开始。

“一蘭(兰)”拉面,是一家传统的日式拉面店。独特的小隔间设计,据说可以让一个人吃饭也不尴尬。餐厅空间不大,狭小但不局促,干净得体。小隔间和厨师操作间之间隔着小帘子,里面的厨师会递出一张菜单,上面分类详细到拉面的份量、软硬程度、汤底浓度等等,十分贴心。

猪肉拉面骨汤浓郁,面条筋道,半数的鸡蛋松软可口,

在寒冷的冬天吃一碗这样的拉面真是幸福感飙升的。

地址:新宿3-34-11 一兰拉面(新宿中央東口店)