在赵鸭子旁边的豆腐脑超级好吃,吃起来香味四溢,籽粑,也超级好吃,我们的小美女一个人干完了一盘子
很多人都是为乐山大佛和峨眉山,而来到乐山只是匆匆一瞥,孰不知,这里的美食也是杠杠的😍😍😍如果你有足够的时间,一定要慢慢地吃遍乐山,如果你没有足够的时间,那就敞开你的胃在乐山大吃一顿。
在新村和人民南路的交界处,是一家很有名的甜皮鸭——赵鸭子。
乐山甜皮鸭,乐山人称为"卤鸭子"、"油糖鸭",这是乐山的特色美食,每一个乐山人恋恋不忘的家乡味道,久居外地回来乐山的当地人,最想吃的美食之一就是甜皮鸭。这家店是乐山当地人常去的地方,除了甜皮鸭外,还有各种卤味(鸭心、翅膀、鸭掌。。。。。)。这家店还可以提供真空包装,可以给远方的朋友带去乐山的味道。甜皮鸭色泽棕红、皮酥略甜、香气宜人、于皮,或脆甜,或肥厚,附以细嫩的里肉。
在赵鸭子旁边的豆腐脑超级好吃,吃起来香味四溢,
感觉没吃过瘾,至今都念念不忘.......
乐山豆腐脑不是以豆花为主,而是以绝对美味的汤汁勾芡而成的汤头为主。灰白的汤汁上漂浮着雪白的豆花,豆花之上一般可以选择蒸牛肉或者肥肠,还有深红的辣椒配着翠绿的香菜,要是喜欢还可以加上香酥过的黄豆子、花生等,乐山话称作“散子”,真是色香味俱全。
从赵鸭子门前穿过马路,走到海堂路208号电力局旁,就是那久仰大名的古真记,服务员会给每桌端上来一盆老板已经选好的菜,荤素都有,味道都超棒!
钵钵鸡是按根收费的
钵钵里,盛满辣椒油、酱油、蚝油、黄酒,上面浮着香酥的白芝麻,被竹签串起的菜品浸泡在钵钵里,哇!味道极为之鲜,辣得过瘾👍👍
吃过第一个盆里的钵钵鸡,再端上来这个不辣的,白糊糊的一片,想着肯定不如辣的好吃,根本没放眼 里,没想到一入口,那叫一个麻,一个爽!比辣的还好吃百倍,心中暗念,住在这里的人可真有口服,羡煞老僧也!
籽粑,也超级好吃,我们的小美女一个人干完了一盘子!
初来乍道,抵不住各种美食的诱惑,每一个都辣么的好吃😋😋但我们也没敢多吃,因为还得留着肚子继续享受接下来更多的美食。
美食过后,我们恋恋不舍地乘坐16:31的C6268乐山-成都东的动车返回成都,与另一队今天刚到的旅友会合。