六叔烤鱼位于中山路,在中山路上有两家六叔烤鱼,都是正宗的,一家是分店,个人感觉两家点的味道是一样的,但是分店的环境比老店好太多。分店一楼二楼都有位置,伙计端着鱼从身边走过的时候不用担心被配到或者飞溅出来弄脏衣服。

在中山路出生长大的六叔,他一手创立的六叔烤鱼,融入了他对中山路最真挚的感情。六叔烤鱼还上过中央卫视的报道,是中山路名副其实的网红店,也是最早的一家网红店。

在六叔家吃烤鱼要先买单,拿了小票找了位置后,等伙计叫号,叫到你的号数了以后会将你点的餐送过来。如果去晚了等位置也是经常有的事情。

个人觉得六叔的烤鱼特别之处在于,烤的鱼很干,烤得恰到好处的鱼肉,然后放入盛有酱汁的盘子中,烤干的鱼立马吸收独家秘制的略带甜味的酱汁,所以鱼肉特别入味。还有一个特别之处是,六叔特别舍得放配料鳌,花生,酸藠头,酸黄瓜、酸菜、紫苏叶子以及压在烤鱼下面的韭菜 和豆芽,都是放得满满的。两个人一条鱼,吃得撑撑的。

六叔家除了烤鱼外,还推荐老友炒粉利,烤茄子、烤生蚝等,都是不能错过的美食,另外吃了六叔烤鱼后,因为热气,还建议买杯凉茶或者甘蔗汁喝一下,降降火,真的是不错的选择。

周边美食推荐:霞姐瓦煲饭、复记老友、还有一定要喝的甘蔗汁。