《清明武汉三日游:过早小吃与咖啡巡礼》中提到的 和(山海关路店) 攻略
无菜单,随店家心情上菜,不过看了下周围菜式也大体相似。提前在大众上订了这家作为武汉之行第二天的晚餐
提前在大众上订了这家作为武汉之行第二天的晚餐。
从地铁出来,会经过新四军和八路军联络处旧址。长春路也是条风景不错的小街,而且人少。
无菜单,随店家心情上菜,不过看了下周围菜式也大体相似。
第一道是「石蛙烧凤爪」,凤爪和蛙入味且烂,吃起来很方便,甜辣口,算是今天一桌里最武汉的菜品?
石蛙烧凤爪
下面是「黄金虾球」拼「芝士焗扇贝」。配酸奶油的焗扇贝,虾球裹着沙拉汁,也都算小甜口。
黄金虾球
芝士焗扇贝
第三盘是沙拉拼「生菜包牛肉」拼 厚切三文鱼。生菜包牛肉是墨西哥风,厚切三文鱼品质不错,但也算不得拔尖。
「梅酱烤羊排」是比较喜欢的一道,西式烤法加中式配料,出品微甜,略焦的部分比较好吃。压轴压的相当好。
梅酱烤羊排
梅酱烤羊排
本来想着今天就差不多这样了,最后一道芝士烤面包反而成了这顿里最惊喜的。甜面包从外周往里吃,味道越来越丰富。沙拉汁和芝士以及面包香甜在口里交汇。喜欢这种融合画风。
芝士烤面包
芝士烤面包
虽然是融合菜,但总体口味偏日式偏小甜口。大概会更适合年轻人吧?