纪六孃的甜皮鸭,那个表皮赤裸的一层晶莹剔透的糖层,我咬了一口大腿,直现拔丝效果~ 用眼睛就能知道,甜~ 强者恒强,咸味与卤味就显得弱的可怜了(纪六孃翻了个白眼,心里PS道:老娘根本没有追求咸味与卤味,好咩~)~ 她们家的鸭肉属于干香型,肉干,水分少,有嚼头~ 多了还是会腻,最好搭瓶清水~ (PS:她们家起初最出名的是藤椒爪翅~ )