醉得意是福建本土的一家连锁餐厅，餐厅开了大约有10家店，在福州非常有名。餐厅主打家常小菜，餐厅的面积百平米，里面的装修谈不上多么奢华，都是很简约的装修，餐厅一进去就发现很多客人，周围的上班族当这儿是食堂，用餐高峰都需要等位置，等到了位置在门口告知人数自己取餐具。餐厅基本都是四人桌，每人都要收餐位费，然后可以自助取水果、爆米花、饮料，米饭、粥都无限量。菜品价格也很亲民，都是良心价，分量也不错。餐厅的经典菜肴有招牌醉排骨、 麻婆豆腐、酱酥海蛎、铁锅片片鱼、福州荔枝肉、松子鱼、传统南煎肝、得意酱骨头、西湖牛肉羹 。

美食小贴士：1、交通，位于晋安区晋安区长乐北125号长乐小区3号楼，公交有直达，不过自驾比较方便。2、餐厅的人均消费，40-50元，非常亲民，餐位费3元/位，所以自助食品任吃。3、餐厅提供免费的wifi，宝宝椅、外卖和打包服务。4、优惠，餐厅基本没有什么优惠活动，价格很实在，也没有团购活动。

鱼头鱼丸是一道很喜欢的菜肴，价格实在很给力，硕大的一条鱼头，里面的鱼丸也是手工制作的，吃起来Q弹有嚼劲。

莴笋烧肉，很下饭的一道菜，感觉有点鱼香肉丝的做法，这个季节莴笋时令菜肴，口感好。木耳、肉丝都跟鱼香肉丝一样。

店里自助的小吃有爆米花不限量，餐前取一杯可以解解馋和寂寞。爆米花炸的也比较酥脆，略带甜味。

酸辣土豆丝，对于解决午餐是一道点击率很高的家常菜，味道也很川味正宗，酸酸辣辣的很是下饭。价格十元不到真心便宜。

干煸藕丝没想到这么可口，外面酥脆，里面柔嫩，口感略带咸味，既可以下饭吃，也可以打包一份当作馋嘴零食。

推荐点一份清炒时蔬，因为菜品整体偏咸和甜，所以来一盘小清新的时蔬很有必要。价格也是便宜的很，改善下味蕾不错。