依旧使用此行非常便利的打车软件Grab,很快就找到了这家新记肉骨茶店~~~~点评里提到这家餐厅是美食家蔡澜推荐的餐厅,所以在亚庇行程开始之前就已经种草良久。餐厅的陈设比较陈旧,所以给人的感觉就像一家老店,味道应该不会差。当我们到达新记的时候只见很多桌子都摆到了外面,坐满了人,生意那么好,我想应该自有其道理

等到我们排到座位的时候,拿起菜单才被告知,好多特色的菜都卖光了,本来想尝试的酱猪蹄啊、凤爪之类的,也早早就没了~~~~根据现有的菜系,点了两份肉骨茶配了小青菜还有肉丸,先填饱肚子再说吧,我们实在是太饿了~~~~

小青菜一份

肉骨茶,又单加了一份鱼丸~~~~

肉骨茶汤里有一种淡淡的药味,应该是当归。汤汁香浓可以拌饭的,黑黝黝的汤汁里有肉丸,龙骨,猪肚,聊很足,敏感的女生估计吃不惯。但是我们吃货组是毫无压力的,热热乎乎的都吃了~~~~

新记的肉骨茶,分为汤锅和干锅两种,由于别的可选的内容很少,所以我们干脆每样都尝试了一下。

干锅的肉骨茶,就是完全没有汤汁了,已经基本熬成了深色,因此肉非常的入味

橘子冰水~~~~

吃饱饭,又点了非常出名的是椰子奶冻,香浓软滑,饭后甜品必备。早点回酒店休息了,明天要去此行最值得期待的一站~~~~哈哈,我只怕今夜会兴奋的睡不着觉~~~~~