这是一次在大众点评上中的霸王餐体验。 【服务】 比海底捞更胜一筹的热情和贴心，吃完整场都不需要自己动手煮菜，服务员还会耐心地讲解每一道菜该煮多久，怎么样比较好吃，连扎头发的皮筋也会给每一位女士准备，细节之处见态度。 【菜品】 总的来说，这家店的菜品偏健康养生，但并不会清淡无味，属于潮汕火锅的类别，晚餐在这吃完感觉非常舒服，有饱腹感但不会很撑。 自制凉茶 免费的养生饮品，味道还不错。 海南文昌鸡 是最先下锅的，和玉米以及一些中草药同时煮开，肉质细嫩，清淡爽口，是所有菜品中，我最喜欢的一道。 潮汕小吃双拼 在等待鸡煮熟的过程中，小吃双拼上桌，终于不用眼巴巴地看着锅里饿着肚子，解解馋啦，一个是沾甜辣酱吃的，另外一个是直接吃的，个人喜欢直接吃的，外壳脆脆的，里面有紫薯夹心，甜而不腻。 石斑鱼双拼 石斑鱼楠和鱼头的双拼，也是此店招牌特色菜品，煮鱼的时候服务员还加入了生姜去腥，两三分钟鱼肉就可以熟了，但是这个时候吃的话，鱼皮会很硬很难咬，应该是鱼皮没熟的表现，再多煮一会儿之后，鱼皮会变的非常滑嫩，满满的胶原蛋白。 自制丸子三兄弟 服务员说丸子和石斑鱼在一起煮味道最好，为了防止串味，还帮我们把没吃完的鸡捞出在另外的盘子中，三种丸子，鱼丸、墨鱼丸、牛肉丸，都是没有夹心的，真材实料，Q弹劲道，感觉是手工做出的紧实感，应该没有面粉加入或者说很少，全是鱼肉和牛肉压制而成，所以饱腹感也会比较强烈。