重庆的清晨,一定要从一碗小面开始,重庆人对小面的喜爱,可能更胜于火锅,如果早上不吃一碗小面,好像感觉一整天都不舒服。后来孟非开了一家“孟非的小面”,让重庆小面一下子火遍全国,现在很多地方都能看到卖重庆小面的地方,但绝对的不正宗。

重庆人吃面超级有特色,很多店面很小,就在路边摆上很多这种高的塑料凳,当作桌子,再给一个小板凳,就这样坐在路边吃起来,沉浸在诱人的美味不可自拔,完全不顾旁边行人,当然,路过的人也习以为常,并不会觉得惊讶,只是当看到一家店门口的路边坐了很多人的时候,会抬头看一下店的招牌,默默的记住下次也来试试看。

小面,其实就是素面,看似平常无奇,却让你回味无穷,欲罢不能。记得以前一个朋友去了外地工作,但是每次回重庆,第一件事就是去吃一碗小面,每个地方都有自己特有的美食,虽然你不一定吃得惯,但既然来了重庆,还是可以感受一下的。