昆明还有一种将奇特的米线做法,直接将米线、汤底、臭豆腐、薄荷装在小罐子里,放到烤架上烤,快要煮熟之时进行调味操作~ 春节期间,大部分的罐罐米线都没开门,最后寻得这家知名分店(总店也没开门)~

罐罐臭豆腐米线:满满当当的一罐子,罐口上面全是臭豆腐末,臭豆腐臭味还不错,加上雪白的米线加上绿色新鲜薄荷,看着挺是诱人的~ 不过吃上一口,就只能说老板做失败了,罐底的臭豆腐糊了,调味上整体透着死咸~ 不知平时水准咋样,但这一罐绝对是失败的~

罐罐脑花:脑花没入味,薄荷与脑花得搭配也是怪怪的~

新店算是一个坑吧,不值得去,两罐都没吃完,下次去总店试试或者其他家的罐罐米线试试~