烧烤好吃不过腰子,除了腰子以外,【夜小腰】还有一众华丽丽的烧烤 菜品。【锡盟羊排】肉质以瘦肉为主
在【夜小腰】,品一夜古龙人生 夜晚属于每个躁动的灵魂。 古龙的人生,有三爱:酒、朋友和女人。 在【夜小腰】,亦如是。 今夜品【夜小腰】,渡一夜古龙人生,再寻风尘里:酒、朋友和女人。 世界是个游乐场。 最想说的话,都在腰子里。 作为一家新晋的网红烧烤店,以烤腰子为主打招牌菜的【夜小腰】,可谓风骚无俩。 老店位于厦门台湾街华永天地一楼南部外侧,最近在前埔不夜城再开新店。烧烤好吃不过腰子,除了腰子以外,【夜小腰】还有一众华丽丽的烧烤 菜品。 【铁板来保温 啤酒饮料上起来】 工欲善其事,必先利其器。想要吃好,先上家伙! 为了最大程度保持刚烤完的口感,准备的是厚厚的铁板,底下由煤炭加热,起到保温的作用。 啤酒饮料一字排开,就等烧烤上架咯。 【各种肉肉肉】首先上的是羊肉串。夜小腰的烤技真是666。羊肉串没有膻味,肥瘦相间得宜,瘦肉不柴,咬到肥肉时还有爆汁的效果。 同样惊艳的还有鸡翅中。众所周知,鸡翅中是不太好烤的,经常外头焦了里头都还没熟。夜小腰的烤鸡翅火候控制的相当不错,表皮微焦的情况下 ,里头的鸡肉还相当的细嫩多汁。 【锡盟羊排】肉质以瘦肉为主。自有一番酥香。 【烤猪皮】猪皮Q弹,经过烤制后,微微卷曲带着些许焦香,可以补充胶原蛋白哦。 【涮毛肚】类似串串,脆牛肚加上香菇经过秘制锅底的烹煮中,一把抓起,腾云驾雾。毛肚经过红油的滋润,麻辣鲜香。 蔬菜也不可错过,烤四季豆清新可口,烤黄瓜清脆爽口,烤茄子清香扑鼻,锡纸娃娃菜、锡纸金针菇清甜鲜美。









