总的来说两地火锅各有特色,属于同宗,只是极致派和豪放派的差别。重庆火锅与成都火锅还是有区别的
重庆火锅与成都火锅还是有区别的。就味道而言,两地火锅大致相同,但又略有不同。成都火锅讲究“麻辣鲜香”,味道更细腻、讲究,层次感更强;而重庆火锅则注重“火辣、粗矿”,味道比较重,这个和重庆的天气差不多。总的来说两地火锅各有特色,属于同宗,只是极致派和豪放派的差别。
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重庆火锅与成都火锅还是有区别的。就味道而言,两地火锅大致相同,但又略有不同。成都火锅讲究“麻辣鲜香”,味道更细腻、讲究,层次感更强;而重庆火锅则注重“火辣、粗矿”,味道比较重,这个和重庆的天气差不多。总的来说两地火锅各有特色,属于同宗,只是极致派和豪放派的差别。