来成都怎能不吃一顿川菜,午饭点,根据定位搜了附近一家评价极高的川菜餐厅,没想到,却不经意的找到一家网红店,已是下午一点钟,等位的却依然人满为患。

招牌麻辣牛蛙,牛蛙的肉质鲜嫩,劲辣入味,是每桌的必点菜。

麻辣串串是串串的改良版,里面各种肉类、鱼类、鹌鹑蛋等等,一应俱全,如果不能吃一顿串串的话,来一份这个,也可以填补一下空缺。

这道裸奔坨坨虾是我的最爱,已经剥好皮的虾也是不辜负这裸奔的名号,这样浸泡在辣汤里,反倒更加入味,非常好吃。

改良版的辣子鸡丁放在这有如一树花开的餐具里端上来,颜值也是秒杀全场了,里面的鹌鹑蛋,好吃的不要不要的。

纸上焗鲍鱼,鲍鱼的量很足,个头也不小,重要的是,微微辣,果断照顾了不能吃辣的朋友,而里面的方便面,真是合了方便面爱好者的心意啊,大赞。

豆捞烂稀饭是服务员推荐我点的,说小朋友吃特别好,本来我对这颜值并没什么好感,可是尝了一口才发现,原来这内在远远赶超了外边,简直太好喝了。在四川难得吃到的小米,混着玉米面、蔬菜、菌菇,在砂锅里慢慢熬煮,黏黏的一晚,微咸的口感,在一顿辣味嗨翻之后,真的需要这样一口来暖暖胃哦!

烤排骨平时很少吃到,因为是少有的几个不辣的菜,所以就点了,没想到味道出众,超乎我的想象。

连叮当小朋友,也啃得停不下来。

这满满的一桌,真是让我们吃了个过瘾。

Tips:

我们吃的这家,叫成都吃客,主打改良川菜,地址魁星楼街8号,地铁4号线宽窄巷子B口步行840米,人均100元左右。

这一家川菜馆子是我们这次唯一专程去打卡的一家。因为上了大众点评的黑珍珠榜一星餐厅,大概这就是内地版的米其林吧,所以还是有必要专程去吃一趟的。

招牌青椒鱼片强烈推荐,鱼片软嫩新鲜,青椒粒整齐均匀,不是麻辣而是酸辣的做法,让它在一众麻辣川菜中也显得别具一格。

招牌卤鸭的味道也不错,只是鸭肉的口感偏硬,不太适合老人和孩子。

宫保豆腐选用了日本豆腐,外焦里嫩,浇汁粘稠甜香,是我很爱的一道。

夫妻肺片大概应该是来成都必须要吃一次的吧,不功不过,红油看起来油腻,但肺片吃起来却爽口,口感很好。

这满满一桌,我们全都报销了。

依然又是吃到最后一桌的食客,论吃货,大概我们也数得上号了,哈哈哈。

Tips:

我们去的是青龙正街饭店(蓉城总店),正宗川菜,地址玉洁巷1号(青春岛社区玉涛苑底商17-21号),人均100元左右。