新鲜出炉的餐前面包配黄油。一点不柔软,很影响口感。地理位置得天独厚,吃完晚饭还可以外滩散散步
赶在餐厅周的小尾巴最后去了次巴黎红。就在外滩源区域,地铁到南京东路走过来不到10分钟。地理位置得天独厚,吃完晚饭还可以外滩散散步。 一进餐厅就听到三位摩登大叔在唱You are my sunshine,心情瞬间变得愉悦轻快。 新鲜出炉的餐前面包配黄油。 前菜是蘑菇浓汤和鹅肝。鹅肝服务生现切下来的,摆盘很美。这一份里集结了多种食材,有鹅肝、鸭肝、青豆、猪颈肉等等,最喜欢的还是细腻口感的鹅肝酱部分。 主菜是鸭胸肉和惠灵顿牛排。 鸭胸肉配了地瓜泥,肥美却不油腻的鸭胸肉,一份看起来不多。其实很夯实。 招牌威灵顿牛排两个人分吃一份正好。层层酥皮里包裹着鹅肝、牛肉。牛肉5分熟,熟度刚刚好。鲜嫩牛肉和鹅肝、酥皮融合的恰到好处。 餐后甜点是百香果布蕾和火焰冰淇淋蛋糕。 百香果壳做容器,酸甜的百香果中和了布蕾的甜腻感,又带出一丝果香,口感细腻柔和。 火焰冰淇淋蛋糕由服务生切好后淋上酒点火,淡紫色的火焰燃烧后慢慢熄灭。淡淡的酒香混合着冰爽的冰淇淋,入口香甜。里面的蛋糕胚大概是冷冻的缘故?一点不柔软,很影响口感。 最最惊喜的是三位大叔会到桌边由客人点歌。点了喜欢的Please Don't Go,大叔们张口就来,还唱得无比动听,让人心花怒放~









