加东夜市，号称文莱的“1元市场”，只因这里大多数的美食，都是1文莱币（约合人民币5元），这里有文莱著名的美食“烤鸡屁股”，也有超级划算的大杯果汁，炸鸡，烤鱼，椰浆饭...总之，到了文莱，这里是一点要来的，否则文莱就变成了白来。加东夜市位于购物中心The Mall旁边，位于斯里巴加湾立交桥的西北角（著名的杰米清真寺位于该立交桥的西南角），位置十分的好找，由于文莱基本上打不到车，来这里的大多数自驾车，文莱市民居多，市场外侧有免费的停车场供客人们停车。对于游客来讲，建议住在市场附近，或者从所著的酒店预定包车前往这里，不太建议乘坐文莱的公交车，比较难等且班次不明确。

加东夜市，据说是文莱国王免费发放给当地市民用的（个人猜想应该也是类似于国内的低保户这一类人）。这里有点类似于国内的果品批发市场，搭着大棚子，挨家挨户的摆着小摊位。这个市场分为A区和B区，A区主营各种文莱烧烤、小吃、饮料等等，B区则主营文莱当地的热带水果以及一些日用品、工艺品，芒果、榴莲、火龙果，在这里都是白菜价。不过

文莱特色“肉夹馍”，2文莱币一个。分为鸡肉和牛肉两种，也可以要求商家MIX，肉夹到类似于国内荷叶饼的馍馍里，然后还会挤上沙拉酱，吃起来别有一番风味。

文莱特色炒面，有大块的西红柿和土豆，可能是放了什么甜酱，味道发甜，吃起来不是很习惯。

1元一杯的各式饮料，有椰汁，各式果汁，奶茶等，杯子很大，冰块很足，喝起来很爽。

1元一碗的牛肉面（粉），只需在碗里加入热汤，便可以使用，味道偏中国菜，一般人应该都能吃得惯。

2元一份的鸡腿盒饭，每一份都有一个超级大的鸡腿，不过除了一片黄瓜外，没有其他配菜，吃起来会觉得有点干。

现场现做的文莱点心，类似于国内的鸡蛋糕，中间夹着红豆。

本次的主菜，烤鸡屁股。1串1元，6串5元，买了串尝尝，味道有点偏甜，并且比较油腻，不是很习惯。

各式烤鱼，5元一条。

水果区，基本上都是一元一盘，当然还有一些蔬菜，很多当地人都来此选购菜品，看起来是真的实惠。

虽然市场经营品种较杂，卫生却是非常的好。市场中部和两侧的通道，均设有自由坐席，顾客购买完熟食后，可以在此自由找一个位置用餐，用餐后大家也会非常自觉地把垃圾扔进旁边的垃圾桶里，保护环境卫生，人人做起。

总的来讲，这个市场作为文莱当地最著名的夜市，还是值得来体验一番的，相信在众多美味的食物当中，一定能找到让你满意的那一个。