西安是著名的美食宝地，这里最有名的应该是羊肉泡馍，排第二的就得属肉夹馍了。据网上的攻略介绍：在众多的肉夹馍店里，排在前列的应该有秦豫肉夹馍的一席之地。昨天下午去了一趟“秦豫肉夹馍”，没想到居然关门了，说是肉夹馍都卖完了，只好败兴而回。今天早上游览了榜眼府，想想昨天没有吃到口的“秦豫肉夹馍”，心有不甘。晚上就要回北京了，今天中午就是最后的机会了，必须去尝尝。我们今天就特意再次来到骡马市大街寻找秦豫肉夹馍(东木头市店) ，这里应该是总店，想来味道会更正宗。

12点刚过，我们来到了“秦豫肉夹馍”门口，这回门是开着的。

正赶上饭点，屋里是高朋满座，绝对的座无虚席呀！看看价目表，普通肉夹馍7元，比“子午路张记肉夹馍”还便宜1元呢。别磨蹭了，赶紧排队吧。

大块的腊汁肉放在案板上，油光水滑的，飘出一阵阵诱人的荤香，嗅到的排队之人难免喉头涌动，口水下咽了！师傅剁肉、剖馍、夹肉、装袋（塑料袋），极其熟练快捷，不到十分钟（很快）我们就拿到了我们的肉夹馍。右图是紫檀趁喵喵排队的功夫，偷偷拍摄的一桌游客的餐食：凉皮+肉夹馍。

“秦豫肉夹馍”的味道也算不错，腊汁肉做得挺到位的，馍也很热，加在一起也算配伍得当，口味颇佳。但与“子午路张记肉夹馍”的相比，我们觉得好像有那么一点点差距，主要是肉的感觉不是特别油润，没有那种肉香与麦香相得益彰的感觉。咬开来一看，似乎馍里夹的肉也偏薄一些，难道就因为便宜了1块钱，肉就会少一点？而少了这一点肉糜，整个肉夹馍的味道和口感就会有这么大的出入？食物真是奇妙呀！来不得半点马虎呦！

由于“秦豫肉夹馍”店里人满为患，实在无立足之地，我们只好拿着肉夹馍找到马路对面的一家“biangbiang面”馆，用餐了。当然，要买他家的面条了。

“biangbiang面”，味道还可以，就是太寡素了，幸亏有肉夹馍保驾，要不这顿饭就太艰苦了。

秦豫肉夹馍的味道挺不错的，就是肉稍微少了点，在我们吃过的肉夹馍里还是名列前茅的，可以尝一尝。