晚餐选择的是人民路上的一家羊肉米线店——贵州六盘水羊肉米线的羊肉米线和羊肉饵丝。因为，昨天路过此店时，紫檀被店里飘出的羊肉的香味给迷惑住了，所以今晚来一偿此愿。这家店就在人民路的中段，小小的门脸，并不太起眼，面积不大，也就五六张桌子，但来他家吃饭的客人却挺多的，我们觉得能有这样的上座率，店里的食物应该错不了。

小饭馆门脸不大，门口摆了一个火炉，上面坐着一口大蒸锅，您知道里面蒸的是什么吗？

操作台就在大堂里，可谓明炉明灶了。羊肉是切成薄片的，肥瘦相间。小店经营的品种不算少，价目表就在墙上贴着呢，明码实价。

饭馆应该是家庭式的经营，老板兼任大厨，煮面切肉，里里外外一把手，操作起来十分利索。

我们点了他家的招牌菜： 羊肉米线和羊肉饵丝各来一个大碗的，要吃就吃招牌菜嘛。俩10元，一共20。

说是“大碗的”吧，这碗可真够不小的呀，跟个小盆子似的。每个碗里盛了大半碗食物，份量着实是不小也！先尝一口汤吧，微微泛着奶白色的肉汤应该是用羊骨头熬制的，很浓郁的肉味，喝在嘴里就觉得一种很厚实的感觉，营养很足实的满足感油然而生。味道也很不错，老板的调味手艺着实给力，咸淡正好，那一小把香菜碎撒进滚热的羊汤里，立刻让整碗汤都香气四溢，更把那羊肉的丰腴鲜美激发得爆了棚一般的突出了。

白润的羊肉米线看着有些单调，加一小勺辣椒油进去，色泽立刻吩咐了起来，尝一口，味道也立马饱满了不少。热气腾腾的一通风卷残云，额角都微微见了汗，肠胃也感到了无比的满足。米线依然很滑爽，饵丝照旧有点黏。我们吃得很满意，两碗吃得干且净，全赖肉美汤更鲜。

看看门口的大锅里的宝贝吧：一堆筷子！ 你猜到了吗？

贵州六盘水羊肉米线还是很地道的，羊肉软嫩，羊汤鲜美，吃上一碗，准保不后悔！