这家泡馍是朋友推荐的,虽然身为西安人,但我似乎并不怎么中意泡馍,还是更喜欢三秦套餐一些。这次有朋友过来西安玩,提出想要吃地道的泡馍,而不是游客最爱,还拒绝了回民街的泡馍店,只好向喜欢吃泡馍的西安本地同学求助,被安利了这家泡馍店,为了做个地道的西安导游,我便自己先行来探店了。

过来之后发现他们有团购,泡馍17.9,如果是搭配一个小菜和一瓶冰峰是29元,价格还是比较实惠的。收银台处验好之后便直接入座等餐。他们家的店面不大,旁边便是有名的胡辣汤,他们家的胡辣汤我是吃过的,可以说是很正宗地道的。如果吃完还有肚子,建议一定要过来点碗胡辣汤,再搭配一个腊牛肉夹馍。

他们家的店面不大,狭长型,窄窄的,可能不是饭点,过来的时候,并没有太多人在用餐,店面给人的感觉是很干净卫生的。点了他们家的小炒,比起泡馍,更喜欢吃炒出来的,味道会更重口入味些。等餐的时候,发现过来吃的比较多西安本地人,游客并不多。不用自己掰馍的感觉还是很好的。等了约20多分钟,店家便上餐了很大的一碗。一上桌,泡馍的香味便直扑而来。还搭配了一小碟糖蒜。味道还ok,就是吃到后面会有些油腻感,如果是第一次尝试西安的羊肉泡馍,还是推荐直接点泡馍会好些。味道不会太油腻。