《老广的记忆之关西风味》

竹升面：

舌尖上的中国首推，古法炮制的广东竹升面。鲜虾蟹籽云吞面，将鲜味提到了极致，如果闭着眼睛吃，你压根觉察不出嘴巴里吃的是面条，会有一种说不出来的脆感，这是我吃过的迄今为止最好吃的汤面。