北海道拉面在整个日本都是有名的，而很多人想到北海道拉面的第一印象也是旭川拉面。

在北海道，札幌的味增拉面，函馆的盐味拉面，旭川的酱油拉面，不同地区的拉面都各有各的特色。来了旭川怎么能不尝一碗酱油拉面呢？

梅光轩是日本昭和44年也就是1969年在旭川的起家的一家老字号拉面店，这家梅光轩旭川本店也就是它的第一家店，也是旭川的八大拉面之一，曾经获得过第一届旭川拉面大赏最优秀拉面奖，也获得过2012年的北海道米其林推介，现在已经在日本国内及世界各地都开设了多家分店。

旭川本店的位置在旭川JR站正对着的步行街上，具体位置是在2条8丁目Piazza大厦的B1层。店铺很不起眼，在一层的门口只有一个小的牌子写着梅光轩。

店铺的面积也不大，墙上贴满了各种明星名人的签名，找了一圈也没找到我认识的不过看上去就觉得这家店真的很厉害。店里只有四张这样的桌子，剩下的就是在拉面制作台周围一圈的座位。

菜单上的拉面也就是简单的几种汤底，搭配不同的料比如蔬菜、豚肉等。点了一份小碗酱油蔬菜拉面，一份酱油豪华拉面（只有标准碗），耐心等待的时候看看小哥做拉面的过程也十分愉悦。

其实梅光轩也是我们在北海道的第一顿外食，之前两顿都是酒店的一泊二食包晚餐，于是赶快点了一杯札幌啤酒解解馋。

蔬菜拉面上来啦，上面铺着满满的料，料多得连面都挑不上来。

下面这碗是豪华搭配，又肉有蛋还有满满的蔬菜，真的够两个女生吃的！尽管是酱油拉面，但汤底还是保留了鲜味，颜色也并不深。单就口味来讲的话我更喜欢豚骨汤底的，味道更浓厚一些。但这家店真的量很大，根据价格点菜是没错的，这一碗豪华标准的拉面价格在1500円左右，足够两个女生吃。

我们大概四五点到的店里，完全不会排队，但陆陆续续的有很多 日本 当地人来店里，一个人来吃的也不少。