除了串鸟以外,这是另一家我们去吃了两次的店,因为实在是平价又美味。

「花丸」是从北海道代表性的港口城市之一「根室」诞生成长起来的寿司店。根室近海是日本屈指可数的渔场。根室港是捕获的鲑鱼或鲑鱼卵・螃蟹・海胆・秋刀鱼等新鲜海鲜装卸的主要港口,一年四季总是一片繁忙的景象。花丸寿司店大都是位于车站等交通便利的场所。北海道内10店铺,东京3店铺。其中,回转寿司9店铺,一般的寿司店3店铺, 站着吃寿司1店铺。

我们去的这家店位于札幌JR站Stellar Palace的六层。传闻中这家店就是即使四点去都会排队的那种,从 小樽 回来我们想着已经三点左右,就想去试试,果真还是等了一排人,等了大概10分钟左右进去。第二次大概是下午四点多,我们拿了号码以后回了一趟酒店放下东西再过来刚好叫到我们,一分钟都没有耽误,不过前提还是要提前取号,也可以留下电话号码到了之后联系,但中国的手机号我不太会留,所以就没有这样要求。

我个人推荐必吃的是海胆寿司、一整条星鳗和一个推荐菜里的贝类寿司(实在不记得叫什么了)。