位置;“山河故人·家厨”电影主题餐厅位于山西汾阳贾家庄三晋民俗文化体验地贾街。 由著名导演贾樟柯投资发起的一家主打汾阳美食、将电影与美食结合在一起的晋菜餐厅。我是去贾家庄游玩的时候借机品尝了一下。

人均:63元

环境:餐厅名来自于贾樟柯同名电影《山河故人》。餐厅主视觉Logo由云朵与一串钥匙构成,分别意味着云游、远行和家,而餐厅的广告词则来自电影中一句台词:“你的家,随时可以回来”。餐厅挂满了《山河故人》各国海报、工作照及剧照,而最醒目的位置则陈列着电影《山河故人》获得的9座奖杯。

菜品:汾阳除了酒之外,还有就是核桃。这是汾阳重要的物产,非常美味。清水桃仁是我个人非常喜欢吃的一道菜,非常补脑健身。除了这个外,还有汾阳八大碗里面的金钱白菜卷、小酥肉、酱梅肉。这些都是明代的宫廷菜,从当时设立在汾阳县城的王府流传出来的,但是在这里很随意就吃得到。

菜单很简单,都是些快手菜,熬制或者炖制的,可以提前准备好,所以上菜速度还行。点了熬鱼、过油肉、酱梅肉、让冬瓜、酿山药、白菜卷、拌腐竹。熬鱼是红鳟鱼,微辣,有小刺但是不多不费事,熬的很入味。主食点了油糕,还有一人一碗儿面。瓤冬瓜第一次吃,冬瓜里夹着肉,汤很好喝,汾阳的油糕和豆腐,一如既往地好吃,搭配着在贾街买的酸奶和甜品,吃得心满意足。菜量不算大,可以放肆点,味道都不错。