《美食家蔡澜带你吃遍香港:味道最正的几家餐厅都在这儿了!!》中提到的 生记粥品专家 攻略
最有名的就是“生鱼片”,很快就会卖完,鲜嫩到可以直接生吃,而滚在热粥里吃,味道也很赞
著名的生记粥品,老店就位于毕街,
来自去哪儿网用户@Cindy小森
最有名的就是“生鱼片”,很快就会卖完,鲜嫩到可以直接生吃,而滚在热粥里吃,味道也很赞!
来自去哪儿网聪明旅行家@你有男朋友
点前通常要排很长的队,店主也忙的团团转,但历害的是,你一下单,什么材料配什么,她记得清清楚楚,绝不出错。
图片来源于去哪儿网聪明旅行家@luming0824
早来的话还有鲩鱼膘,也是烫在粥里煮熟,其他的有肉丸、鱼腩、各类的猪内脏、牛肉等……数之不清的配搭,满满一碗,简直快要溢出来!
如果店内实在没有位置,蔡澜还推荐了另外一家,同样是阿芬经营的转角茶餐厅,比生记还多了一道牛腩可享~
§ 地址: 香港上环毕街7-9号地下
§ 电话: +852-25411099
§ 营业时间:周一-周六6:30-21:00,周日及清明节、端午节、重阳节、中秋节第二天休息,农历新年初一至初七休息。