《三刷香港数不尽对你的眷恋(10+美食探店/腊味海味选购/买手店推荐)》中提到的 新兴食家 攻略
除了厚实有嚼头,更因为表面的蜂巢纹路能更好的吸附汤汁,使之入味。你也可以在点心出炉的时候,就半路拦截
今天行程很满,一大早要先去坚尼地城喝早茶!同样是坐叮叮车就能到达~坚尼地城那一区也有待好好挖掘,感觉藏着不少好店,附近的海景很美~
地址:西环坚尼地城士美菲路8号地下C号铺
人均:不记得了,挺便宜的
这家凌晨三点开始营业的店是很多港星的最爱,想必深夜拍戏收工后刚好可以避开人群。
外面丝毫看不出,店里其实人声鼎沸。我们到的时候没有位子,等了也有刻把钟。那天是店家春节返工后的第一日,老街坊都派利是给店员,很是热闹。
居民区的街坊客都很热情,只要自己起身,就会招呼等位的客人入座。
拼了桌后,拿上来一大盆开水和餐具,烫了消毒。
给你一张空白的单子,可以去蒸笼桌前点吃的。我太馋了,自告奋勇要去拿点心,真端给我了,又非常怕烫接不住,服务员夺了我的单子,包住蒸笼递给我说:“怕烫就这样拿!”
简直get了新技能~
你也可以在点心出炉的时候,就半路拦截。
马拉糕,经历了足够时间的发酵后呈深褐色,上层气孔竖直,蓬松柔软入口香甜。
流沙包、叉烧包都好!料足不说,包子皮吃进肚里不占分量,没有敦实的感觉。
牛有四个胃,我最爱这蜂巢胃,俗称金钱肚。除了厚实有嚼头,更因为表面的蜂巢纹路能更好的吸附汤汁,使之入味。
拍了别人点的萝卜糕,看上去很好吃吧!
吃了多少钱不记得了,但是墙上的价目表我拍了~(真材实料那张纸就是点心表)