莫义记

在十几年前,路氹区还没有酒店林立的时候,氹仔老城就像个乡村小镇一样。在那个年代,这间莫义记就已经是个几十年的老店,而如今这里已经是第三代在经营了。

莫义记

在氹仔官也街闲晃的时候,你完全不会错过这间店。因为这里随时都是顾客爆满,簇拥在柜台前。

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这里的甜品也从最早的大菜糕又陆续增添了榴莲雪糕、木糠布甸等新品。

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传统的东哥最爱的还是传统的大菜糕。所谓的大菜糕,其实就是用一种海藻加工制成的类似果冻口感的甜品,制作过程中还可以依各自喜欢添加调味。

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东哥选了燕窝口味,当中还加入了糖桂花。这种入口冰凉爽滑香甜的滋味,最适合当做饭后甜品。而且因为材料全部是纯天然的,所以吃起来不会有添加剂的人工味道,非常顺口。

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榴莲雪糕则是近年的人气爆款,雪糕中的榴莲味道极其浓郁,每一口都能吃到真正的果肉。榴莲控们是绝对不能错过这份雪糕。

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这里的榴莲雪糕分两种,一种是普通的,另一种是猫山王榴莲雪糕,价格自然也是贵一些

莫义记

木糠布丁也是相当受游客欢迎的甜点之一,这款甜食也是 澳门 本地著名的小吃之一。

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木糠就是饼干屑,因其形似木屑,故得名木糠布丁。据说是由 葡萄牙 人首创,随后在 澳门 发扬光大。一般在 澳门 也写作木糠布甸。

莫义记

饼干屑之下就是新鲜忌廉,也就是奶油,口感细腻绵软,两种食材搭配在一起,有种不同的感受。体验更立体,也更有深度。

不过个人感觉这里已经被开发成了游客必到景点,少了十年前那份醇厚的感受。

餐厅信息

名称:莫义记(官也街店)

地址:氹仔官也街9号A

人均:¥40