据说， 魁北克 居民也大部分都是 法国 人的后裔，说着17世纪初的纯正中古法语。

此次入驻的酒店，就在芳缇娜城堡酒店的正对面，步行2分钟，房间内挑高天花板+超大豪景窗户，装饰也很艺术，水晶吊灯在这都不觉得土气。

城堡酒店内的餐厅，Champlain 1608，花了两小时体验一顿纯正法餐，量不大，但足够饱。