即使是吃过天南海北的众多美食,仍对吃货兴致勃勃,总对美食怀有无比期待。有句话说:唯爱与美食不可辜负
#重庆必打卡##八一好吃街##较场口美食# 重庆就是吃货的天下,是名副其实的美食大都汇。各路吃货来到重庆都会舍不得离开,刚离开必定会下定决心一定一定还要再来。其中,人人必去的就是渝中区的八一好吃街。 八一好吃街又叫重庆好吃街,顾名思义,可以算是重庆最全的小吃地带了。地理位置优越,坐落于解放碑步行街,边买边吃边逛,晚上还能散步到洪崖洞欣赏千厮门嘉陵江大桥的热闹夜景,更主要的是还能再次享受洪崖洞美食街与酒吧一条街的另一番乐趣。 八一好吃街最火爆的就是“好又来”酸辣粉了。每一次去门口都是排队的长长队伍,酸辣粉的价格也由曾经的五元一碗儿涨价到现在的八元,生意好不兴隆!下厨的阿姨们手法娴熟,一碗接着一碗递出来。只见粉条根根晶莹剔透,筋斗爽滑,富有嚼劲。加之香葱、香菜、花生碎、辣椒、醋、肉酱等调料搅拌均匀,保证味道酸爽,口感一流,巴适得很啊!当然,缺点是环境不佳,连座位都木有,只能边走边吃,或立在街边品尝。 好又来吃了酸辣粉,还有冰年糕、酸梅冰粉等小吃也值得来一碗尝尝鲜。吃完酸辣粉,来几口冰粉,好吃到无法自拔! 另一家值得推荐的就是“山城钵钵鸡”。钵钵鸡是四川的传统名小吃,起源于乐山,属于川菜系。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。可我们都信以为真的认为钵钵鸡一定就是鸡肉吧,然而并不是。钵钵鸡的另一大特点就是食材种类丰富,所有荤菜素菜都可以放进去。挑选好自己爱吃的串串钵钵鸡,服务生就会开始用剪刀剪碎,加之香油、辣酱、葱花、香菜、芝麻等各种佐料,搅拌均匀,一大碗油光发亮的美食就呈现在眼前,真是惊艳到我了。再不赶紧吃,口水就流出来啦! 除了这些,八一好吃街还有不少值得品尝的,如降龙爪爪、山城小汤圆、双流老妈兔头、麦丽丝烧烤等,都能满足不同吃货的口味与需求。很多游客都认为重庆小吃全是麻辣味道,其实也不然。山城汤圆就是相当软糯可口,入口即化的感觉真不错!黑芝麻馅儿的小汤圆,也不粘牙,吃完辣食后来碗热乎乎的汤圆,最合适不过了呀! 有句话说:唯爱与美食不可辜负。即使是吃过天南海北的众多美食,仍对吃货兴致勃勃,总对美食怀有无比期待。 好的生活与快乐的心情,都会有美食一路相伴!