我在钱塘江畔遇到你

你所散发的魅力

有异域风情也有本帮韵味

让这个城市里所有热爱生活的人

为你停步伫立

藏在一片绿意盎然中

仿佛孤岛，充满神秘

我敢打赌

你不仅洗劫了莱茵河畔餐厅里的浪漫

还有江南小馆里的温婉

不然不会如此迷人

在这里可以追寻远方

也让人想起家乡

夏日花园，听名字就生气勃勃

将法式西餐和江浙本帮菜相融合的创意菜系

让这家店拥了独一无二的头衔

在城市之中，却又远离喧嚣，比邻城市文化公园，窗外就是葱郁的绿植，环境明亮，创意灯饰下木质座椅，落落大方。

耳边流转着优雅的旋律和时不时从吧台传的来器具碰撞声，能在熙熙攘攘的城市中找到一个如此优雅宁静的地方实属难得。

三楼的露天阳台让人眼前一亮，不远处就是标志性的杭州印，虽然拍摄当天的天气有些阴雨，但是让人神清气爽的感觉有增无减，想必到了晚上，当钱江两岸亮起灯光秀，这里的夜色决定更加迷人。

· M5和牛&玫瑰岩 ·

钱塘边有露台的房子，夏代有工的玉，二十来岁的你，M5澳洲和牛。

『火山石烤澳洲M5西冷』，M5在澳洲和牛中的等级算是中上等，肉与脂肪含量的比例

达到正好，黑胡椒，橄榄油，海盐将牛排煎到五分熟，放在炙热的火山石板上，差不多也到了七分。

当然客人也可以根据自己的需求来决定牛排的成熟度，配有开胃小菜、黑胡椒汁和土豆泥客人可

以根据自己的口味调配。

原以为与一般牛排一样富有嚼劲，却意外的发现它的口感如此鲜嫩多汁，肉质柔软，肉香后味足，肥瘦恰到好处，入口也丝毫不油腻，这是前所未有的感受。

『玫瑰岩石3A西冷牛排』，虽然和M5相比有可以感知的肉质差别， 但是这道菜的特色在于这块独有的玫瑰岩砖。

客人可以自己将牛排放在高温的岩砖上，瞬间蒸汽腾起，肉香四溢，让这道菜的可操作性变得很高。

玫瑰岩让牛排赋予了更多一种味道，淡淡的咸味，配上黑胡椒酱，值得让人细细品味。

· 杭帮梅干菜&马苏里拉芝士 ·

下午三点的阳光，雨后江边吹来的晚风，在恰当的时刻，藏着意外又美好的相遇。

『梅干菜猪腿肉披萨』来自的萧山本地的梅干菜、浙江开化的土猪肉、意大利马苏里拉芝士，在此之前我从没想过他们会同盘相遇。

炒过的梅干菜与油爆后的猪肉丁成就了本帮独特的美味cp，让西式的披萨有了本土化的改变，在创意上已经可以给满分了。

双重芝士和超多馅料让这款披萨有来非常好的拉丝效果，猪肉和梅干菜的香味与芝士在一起给人一种从未有过的绝妙口感，难怪这款披萨成为了店里的明星产品，几乎每桌必点。

『海鲜至尊披萨』作为海鲜控这款披萨将是你的最爱，烟熏后的三文鱼，味道更诱人，保鲜期更长。

重点在于鱼片上的鲑鱼子酱，作为按克来算价格的珍贵海鲜，竟然出现在了披萨上，对于这道菜老板也是不惜成本。

· 鱼&虾 ·

并不是普通的鱼和虾，也不是简单的我想你。

『阿根廷大红虾意大利面』用新鲜番茄和特制调味酱烩出的意面味道更浓郁，诱人的阿根廷大红虾，在烹饪前需要用海盐和黑胡椒将其腌制，再用橄榄油煎制，最后放入烤箱种烤熟。

超大的红虾肉质饱满、细腻让人大快朵颐。

『深海鳕鱼配芒果莎莎』不用过度加工的法国深海鳕鱼，煎烤的外脆里嫩，恰到好处，金黄的一整块，宛如凝脂。带着特有淡淡的香味，肉质细腻，含在嘴里立刻就会化掉。

同盘的芒果、红甜椒 、黑橄榄、青橄榄让这道菜更有生机。

· 纯手工零添加，饮品也不随意 ·

18个小时，200毫升，慢工出臻品。

『西柚冰滴咖啡』，以为只是普通的饮品，没想到如此来之不易。

上层的冰滴咖啡，光萃取的时间就要8到10个小时，从冰滴咖啡壶中萃取的咖啡还要在冰箱里醒4到8个小时 ，店里每天最多只能产出200毫升，所以从不单点。

下层是用新鲜的西柚纯手力挤出的西柚汁，没有强壮的臂力根本调配不出这杯饮品。

『蓝莓乳酸菌』一杯要用掉近一盒新鲜蓝莓，酸甜的口味会让小仙女们特别喜欢。

· 我想和你在这里度过每一个时刻 ·

无论娱乐和工作，都要享受生活的每一刻。

一楼是一个精酿啤酒吧，工作之余与朋友相约在这里，喝上一杯再合适不过。

三楼有一个安静的商务包间，配备投影仪，世界杯期间来这里看球也会很棒！