《『cheche旅记』马来西亚|去一场热烈的狂奔#东南DX3夜猫行动#》中提到的 鸡场街 攻略
如果像我一样没有了耐心,一起去鸡场街寻找美食吧
如果像我一样没有了耐心,一起去鸡场街寻找美食吧。
鸡场街是马六甲最具代表性的街道,在这里,可以看到马六甲千百年来的文化、饮食、建筑的缩影。
场街原义取自于闽南语“街场街”,意在形容其为繁忙的街道,而闽南语的“街场”与“鸡场”同音,因此渐渐将它演变称为鸡场街。
早在600多年前郑和七次远洋航海,曾六次驻节马六甲,在当地设立“官厂”,让以鸡场街为主干的二十多条周边街巷成为当时华人迁居南洋最早的集中聚居地区。
所以鸡场街处处可见许多结合中式南洋建筑风格的古楼林立,包括百年华人同乡会馆以及寺庙,在这里,收获的是一种既熟悉又新鲜的感动。
鸡饭粒、煎蕊、沙爹还有娘惹菜是马六甲的代表美食,在鸡场街有不少声名远扬的餐厅,比如大宝小食、和记鸡饭、地理学家咖啡厅、三叔公等。
鸡饭粒是用香糯的米饭和鸡汁捏成球形,口味比较淡,配着沙爹酱吃烤串还是蛮提味的。