从我的行程大家应该也看出来了,这次到贵阳的主要目的就是吃,到了酒店放下行李后,就直接就直奔美食清单上的第一家:“柒食贵阳味”

tips:

地址:南国花锦购物中心7楼

人均:50元左右

黔菜并不像川菜,粤菜那样有辨识度,黔菜就像贵阳一样,非常的有包容性,因为历史和地理位置的原因,很多外地人汇聚于此,慢慢的让贵阳的美食成为了各地美食的融合,所以黔菜里有川菜的影子,又有广西、云南等地的元素。

但是这些菜品到了贵阳后,结合当地人的习惯和偏好,做了一些调整,会选用当地的特有食材和佐料,有一些细微的变化,比如在柒食吃到的鱼香肉丝和宫保鸡丁,虽然沿用了川菜中的菜名,但里面的用料还是发生了一些变化。

柒食里面的菜品非常的实在,没有华丽的外表,就是一些家常菜,但是特别好吃,贵阳当地的朋友告诉我,这些就是他们小时候经常吃的,所以他们也很喜欢来这里,说是特别有妈妈的味道。

吃完饭,夜幕已降临,一时贪嘴吃的好撑,正好可以步行去甲秀楼看夜景。甲秀楼矗立在贵阳南明河中的万鳌矾石上,离南国花锦大概2公里,步行差不多25分钟就到了。