从青岩古镇回来后继续去寻味美食,贵阳菜虽然是集众家之长,但贵阳的小吃,真的是有很多很多,最出名的应该就是丝娃娃了,贵阳哪家吃丝娃娃的店最火,一定是“丝恋”,今天去的仍然是南国花锦里的这家店,因为离酒店近,哈哈。

听到“丝娃娃”这个名字是不是有点不知道是什么东东,其实是因为其颇似产房里初生婴儿被裹在“襁褓”中,因而得名。在直径两寸大小的圆形面皮,裹着少许粉丝、绿豆芽、莴笋丝、海带丝、萝卜丝以及油酥黄豆等,然后用小勺浇上由酱油、食醋、辣椒、香葱、味精等配制而成的料汁,再整个放进口中,酸辣爽口,回味无穷。

除了招牌必点的丝娃娃,丝恋还有非常非常多的各色小吃等你选择,要不是担心自己会被撑死,真的想每一种都尝试一下,哈哈哈

大家都知道贵州人喜欢吃酸,但是用酸汤沾油条我还第一次吃到,非常有特色,另外酸汤饭也很不错。

糕粑稀饭是我非常爱吃的,每次来贵阳都必点,它并不是真正的稀饭,而是把荸荠粉沸水冲熟,再放入米粉蒸成的小糕粑,撒食糖、果脯、果料、玫瑰、芝麻而食,香甜滑爽,甜而不腻。

贵阳人是最爱吃粉的,这碗鸡丝粉非常的美味。

冰粉是我夏季的最爱,贵阳人也爱吃冰粉,但是这里的冰粉和成都不太一样,成都是加的红糖,而贵阳是假的玫瑰花水,会更加清香,如果能像成都那样再加点醪糟就好了。