从小通巷出来不远的街上,还有一家被无数人安利过餐厅,据说是非常有意思的创意菜,光是听到“斗鸡饭场伙”这个江湖气息浓厚的名字,就觉得会是一家有趣的店。

走进店里,的确是很“江湖”的风格,简单的木桌木凳,用蓝色的碎花布当遮光帘,白墙上贴满了红纸黑字的菜品名字,墙角还堆满了瓦片,这看似随意又接地气的装潢实际上是经过店家精心设计的,少了有些创意餐厅精致装潢带来的无形压力,这里给人亲切又舒服的感觉。

图片来自去哪儿聪明旅行家@文小象

店里主打的小吃,就是各种口味的鸡爪爪(不是装可爱,店里真的就是叫“鸡爪爪”),点了三种口味,溜耙鸡爪爪,焦耙鸡爪爪,不耙鸡爪爪,三种鸡爪就是在辣度和烤与卤之间的区分,味道和口感都很不一样,但都一样的好吃。

菠萝炭烤鸡腿,我真的是被这道菜深深圈粉,吃过很多这种水果和肉搭配在一起的烧烤,这样令人惊艳的味道还是第一次感受到,鸡腿用秘制酱汁腌制过,和菠萝相互间隔的串在一起用炭火烤,菠萝的清香慢慢进入到鸡腿肉里,鸡腿的肉香又渐渐包裹了菠萝,一口肉一口菠萝,真的是满足感爆棚。

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辣子鸡可以说是川渝的一大特色了,在一盆辣椒里寻找外焦里嫩的鸡肉也是吃这道菜的一大特色了,我吃过的辣子鸡多会配上锅巴或者薯片一起炒,这家配的是锅巴,既能点缀又能提味,香香脆脆,吃的停不下来,而且鸡肉和锅巴的分量特别大,尽管被埋在了众多干辣椒下面,还是被我们一一挑选出来,最后实在吃不完还打包走了,想着也许还能当小零食随时吃。

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斗鸡的鱼,来吃斗鸡之前,就看网上好多人推荐这个“斗鸡的鱼”,一条黄灿灿的大鲤鱼,像年糕的质地,实则是芒果布丁,看着被雕琢的这么美的鲤鱼,真是不忍心下手去吃。不过呢,只要一狠心戳下去第一勺,就会忍心戳下第二勺,第三勺……,因为实在太好吃了,虽然是一家“做鸡”的店,这甜品做的比甜品店有过之无不及。

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青城斗花,这道菜好玩又好吃,大家都知道四川的豆花很有名,在其他店里都是吃现成的,而在这里你可以亲手自己做出来。这道菜上来的时候是一壶豆浆,你要自己将豆浆倒在专门的碗里,一边搅拌一边倒,然后盖上盖子,等待五分钟左右,再次打开盖子,豆浆就变成了豆花,配上喜欢的酱料就可以开吃了。

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