《不一样的巴拉望 东南亚最美的海,玩了一个月,掏心掏肺的详细攻略》中提到的 Santino's Grill 攻略
...,但是总是生意很好,而且大部分食客都是菲律宾游客,看起来跟白人扎堆的一般游客餐厅的气质略有不同
主街上有很多餐厅,中西餐选择都有,但我发现很难从人气去判断一家餐厅的出品。尝过了很多乌泱泱一大堆白人游客扎堆的餐厅,味道只能算尚可,并没惊艳之处。后来我们搬离了主街道,住到了一个离本地人更近的区域,酒店边上就有一家餐厅Santino’s Grill。这家餐厅的位置可以说是很偏了,但是总是生意很好,而且大部分食客都是菲律宾游客,看起来跟白人扎堆的一般游客餐厅的气质略有不同。我们去尝了尝,这家餐厅的食材是新鲜的(这点极为重要),烹调手法在当地算是上乘了,人均50~60元。推荐烤猪排和椰子焖虾。后来我们把自己钓的石斑拿去蒸,厨师拿捏的火候也很好。他家的芒果奶昔也是极好的。