每到一个地方我都喜欢尝一尝当地的特色菜，在贵阳当然也不会例外。几番寻找之下，我锁定了贵阳的柒食，好好的尝尝贵阳的地方特色菜。

这家餐厅以黑色为主色调，看起来有点小小的严肃。里面的灯光散发出淡淡的黄色，在外面看起来非常的温柔，也觉得有几分宁静。外墙的照片上印着贵阳当地的特色菜，还没进去就感受到浓郁的地方特色。

走进店里才发现灯光并没有那么昏暗，黄色的木制装饰配上简白的玻璃显得非常精简。灰色的墙壁上贴满了路标，厚重的沙发有点古典的味道。我找了一个比较清净的角落，看着菜单专门找了一些贵阳当地的菜来品尝。

不得不说上菜速度还是非常快的，不一会儿就把菜上齐了。这几天吃了太多的重口菜，正想换换口味。所以我就先尝了尝最素的素瓜豆汤，喝一口汤，满满的暖意。这个汤有点淡淡的甜味，还带着蔬菜的清香，非常适合在夏季喝。

听说这里的柒食盐菜肉是当地人逢年过节的必备美食，我看着肥大的肉片就觉得非常的油腻，不敢动筷子。小伙伴吃了一口就开始劝我说这个菜只是看着肥而已，非常好吃，不信你试试。我想来了不尝尝确实有点亏，就鼓足勇气吃了一点点。被盐菜俘虏的三线肉吃起来还真是一点都不腻，口感滑滑的，吃起来就不想停下来了。

柒食脆皮鱼是这里的招牌菜，几乎是每个到这里的游客的必点菜。它的皮肉都非常酥脆，裹上糟辣酱汁更是带来非同一般的味觉享受。

柒食豆腐圆子给我留下的印象最深，这是我第一次见到豆腐还可以这样吃。油炸之后对半切开，再配上小菜吃，口感细腻鲜滑非常的美妙。

鱼香茄夹把茄子的味道开发的淋漓尽致，油炸之后的茄夹咸香可口，嚼劲也比较适中。这盘菜还带着家的味道，我总是想起小时候妈妈给我做的茄子，真想现在就回家。

宫保鸡丁算是稍微重口一点的菜了，在这么多清单的菜中吃一口宫保鸡丁作为调剂品非常的爽。

柒食不亏是贵阳地道的家常菜，吃不惯重口味就到这里来吧！