逛完，就直奔午饭了

铁桥头老牌红烧猪脚粉

昨天就打过样了

也挺巧，过去的时候，刚好一辆火车经过

颠覆形象的红烧猪手

炸透走油，浸润在汤汁里

没有油腻，只有胶质

搭配这里的“东坡肉”

猪油渣、面粉和糖制成

有点脆麻花和脆哨的感觉

一软一硬，很有意思

但是怎么说呢，少了点肉，还是有点不习惯的

老板娘很热情

聊了几句还给我多加了一把东坡肉

嗯，bie