《【吃货眼里的大马-沙巴篇(亚庇-仙本那)】》中提到的 天旺海鲜酒楼 攻略
【鱿鱼】做咸蛋黄,非常好吃!【老虎斑】90每公斤,清蒸,肉质非常棒!比石头鱼好吃
经过妹子们的考虑,大家都觉得天旺的价格最划算,而且味道适合口味。三个人去天旺吃了四个菜才100多马币,第二次5个人才184马币,味道不错,就是吃完口渴,应该放了很多味精,双天我觉得没有。
【膏蟹】做香辣,才36马币好像,而且味道很可以啊,辣度香度都够的。
【石头鱼】清蒸,本来老板推荐石癍,我觉得太贵了就选了石头鱼,才30块左右,肉质很嫩,石头鱼好像是有毒的,潜水时不能碰它,可是清蒸肉质超细腻,好滑好嫩,而且石头鱼长的好可爱,身上有石头一样的鳞片。
【沙白螺】本来想点扇贝做蒜蓉蒸,没想到没货,然后选了 白沙 螺煮汤,鲜是鲜啦,不过 白沙 螺还是煮冬瓜汤最好喝。
【虾】80每公斤,做奶油,很香,什么海鲜做湿奶油都很好吃。
【鱿鱼】做咸蛋黄,非常好吃!感觉鱿鱼很适合这种做法!
【老虎斑】90每公斤,清蒸,肉质非常棒!比石头鱼好吃!
【星洲炒粉】有点咖喱炒粉的感觉,不过挺好吃的。
【炒饭】很惊艳,看起来白花花很普通,但是炒的很香,大马和印尼做炒饭炒粉果然不同凡响。
【炒 沙巴 菜】菜好像是大马特色的 沙巴 菜,反正分量大,不过有点纤维,如果再嫩些会更好吃。
地址:Taman Bandar Semporna, 91308 Semporna, Sabah