之后我们继续走,就闻到了特别香的味道,找了半天,才发现是从一个大锅里面飘出来的,才发现原来是鸭血的香味。之前我去 南京 玩的时候,就在那边吃过 南京 的特产--鸭血粉丝汤, 南京 的做法是在煮出来像牛奶一样的鸭汤里面加粉丝和鸭血,味道特别好,还可以在里面加锅巴啊加一些配菜,每次吃鸭血的时候我就会想起在 南京 吃的鸭血粉丝汤,好像偏题了哈哈哈。那这个伤心鸭血呢味道就比较“ 武汉 ”了,因为 湖北 人也是特别能吃辣的,从地理位置来讲, 湖北 的南边是 湖南 ,湘菜嘛,属于香辣, 湖北 的西边是 重庆 四川 ,川菜属于麻辣,所以 武汉 的辣也就是中和了这两种菜系的辣,并且形成了自己的口味,我当然是比较喜欢吃的,伤心鸭血虽然是清汤,但是吃起来却还是挺辣的,像是那种“清辣”,就是你看上去一点也不辣,但是吃起来就特别辣,而且里面还放了又香菜,闻起来也是特别特别的香啊

不过我还是想要吐槽一下,这个伤心鸭血的量也太少了啊!一会就吃完了,而且卖得是10块钱一碗,虽然味道确实不错但是完全可以用大一点的碗啊不然一碗吃不饱2碗吃不完真的是很蛋疼

我们还点了一碗 武汉 大馄饨,话说我觉得馄饨也是一个挺神奇的东西了,我吃过云吞,包面,好像也都是这样的但是各地都有不同的叫法,我点的这个是西红柿馅的,味道总体来说还算不错,说是西红柿馅的,我买之前以为这里面包得全是西红柿(我真是傻得可爱),后来才发现原来是西红柿和肉混合在一起的,不过不得不说,我以前吃的馄饨都是纯猪肉馅的,加了西红柿后还真的是别有一番风味了,味道比普通的馄饨好了许多。

【户部巷游玩TIPS】

1、这里汇集的小吃种类大可分为三种:

传统小吃

炸饺子,酥饼麻花,油炸面窝,生煎包子,热干面,酸辣米粉,米耙粑,糊粉,烧梅,欢喜坨,发糕、锅贴饺、水饺、馄饨、糯米鸡、散子、油墩、汤包、烤红薯、糯米包油条、酥饺、酥饼、糍粑、剁馍、苕面窝、细粉、宽粉、汤面、清酒、蛋酒、豆浆、鸡冠饺、炒面、炒粉、炒花饭、鱼香肉丝、瓦罐鸡汤等。

江城名小吃

老 通城 豆皮,四季美汤包 ,蔡林记热干面,谈炎记水饺 ,顺香居烧梅 ,福 庆和 牛肉米粉,五芳斋汤圆,小 桃园 煨汤 ,老谦记牛肉豆丝,田启恒糊汤粉,新农特色牛骨头,民生全科汤圆,福 庆和 米粉,雅园 湖南 米粉,楚宝桂花赤豆汤,宝庆牛肉面,一品香大包,老会宾五叶梅,精武路鸭脖子等。

汉味特色小吃

武汉 热干面、三鲜豆皮, 武汉 面窝、清蒸武昌鱼、黄州烧梅、东坡饼、 江陵 八宝 饭、 云梦 鱼面、橘颂饼,东坡饼,油香,发米粑,什锦豆腐脑,凉粉凉面,炒良乡栗子,冲糯米粉,炒白果(银杏果), 武汉 猪肉干、 武汉 香肠、 武汉 肉枣、猪油饽饽、麻烘糕、糯米藕粥、炖莲子、酸白菜、沙市甜独蒜头九鼎酱香猪蹄等。

2、代表美食:

蔡林记热干面、王氏馄饨、老谦记炒豆丝、江城铁板炒饭、谢家面窝、小汪糯米包油条、欢喜坨、叶老瘪黄牛肉饼、彭氏糯米鸡、户部巷三鲜豆皮等等,好吃的自己觉得好吃的才是最好的,还得大家自己去体验一番咯。