百威小镇ČESK&Eacute BUDĚJOVICE （德语称为“Budweis”）， 捷克 中南 部城市，南 捷克 州首府。在南 捷克 盆地的中心，伏尔 塔瓦 河和马尔谢河汇流处。它拥有400年的酿制啤酒的历史，这里出产的啤酒在整个 欧洲 都是非常有名的。说是小镇，却拥有两个 捷克 全国之最：四边各长133米的正方形广场是 捷克 最大的广场；广场中央20多米高的塑像喷泉是 捷克 最高的喷泉。广场的四周是4至6层的中世纪建筑，从巴 洛克 式、哥德式到文艺复兴式都有，建筑风格迥异而又协调，墙面色彩多变而又典雅，就像建筑展览会。

在百威小镇的 捷克 风味晚餐就是在上面这家餐厅。在 捷克 人用餐，啤酒的重要性不亚于主菜，来到这里，就要尝试纯正的 捷克 啤酒了。

本来导游帮我们点牛排的，但我的体质吃不了牛肉，只好改吃🐷，再佐以酸甜包菜和馒头片，这🐷真心不怎么样。说起上图左边的这 捷克 馒头名叫Knedlíky，但我真心提醒各位，在 捷克 看到菜单写的英文dumpling误导了，它绝对不是我们 中国 的饺子，顶多跟我们的馒头差不多。 捷克 有很多食物可能和 德国 等其他国家相似，Knedlíky却是 捷克 独特的食物。它类似于 中国 的馒头片，是将揉捏过的面粉加上切成小粒的面包，放在筒状模型里蒸熟后切成片状，当肉食类的配菜，据说有普通 捷克 饺子（Knedlíky）、土豆面饺子（Bramborovo Knedlíky，颜色略微偏黄，质感比普通的饺子硬，弹性小）、腊肉饺子（Špekové knedlíky）、加入切块面包的饺子（Hrnkové knedlíky）几种，我尝了面包和土豆的，个人觉得不太喜欢。反而饭后甜点还不错。

由于时间太短，我们只在门口拍了一下便离开了。